Tafelgrills & fonduesets

Het grillrooster van tafelgrills kan worden gemaakt van verschillende materialen. Het meest gebruikte materiaal is roestvrij staal, omdat het twee eigenschappen combineert die belangrijk zijn voor een grill: het kan gemakkelijk hoge temperaturen aan en is eenvoudig te reinigen na gebruik. Handig: in veel modellen bevindt zich onder de verwarmingselementen een aluminium schaal. Deze dient als isolatie en zorgt ervoor dat de rest van de behuizing, meestal gemaakt van metaal, niet te heet wordt.

Sommige modellen hebben glasplaten - vergelijkbaar met keramische kookplaten op een fornuis. Hun voordeel: glas is nog makkelijker schoon te maken dan roestvrij staal. Als alternatief kunt u keramische antiaanbaklagen overwegen, die voorkomen dat voedsel aan het grillrooster blijft kleven, zodat gegrild vlees, worstjes, groenten en dergelijke gemakkelijk kunnen worden losgemaakt en geserveerd.

Overigens is het grillrooster niet altijd glad. Er is ook de versie met een geribbeld grillrooster en sommige modellen bieden zelfs beide: aan de ene kant een vlakke en aan de andere kant een geribbelde oppervlakte. Zo kunt u, afhankelijk van het soort voedsel, de optimale kant kiezen, bijvoorbeeld steaks grillen op de geribbelde plaat. Dit creëert niet alleen mooie grillstrepen, maar zorgt er ook voor dat het vleessap kan weglopen en de steak niet in het vocht kookt.

Over het algemeen zijn alle tafelgrills geschikt voor gebruik op het balkon, niet alleen elektrische grills, maar ook tafelgrills die op houtskool werken. Het is echter belangrijk op te merken dat het gebruik van houtskool (net als bij een normale grill) gepaard gaat met enige rookontwikkeling, wat mogelijk niet prettig is voor alle huurders. Een elektrische tafelgrill heeft dit probleem niet. Het produceert geen rook en heeft geen kenmerkende houtskoolgeur. Bovendien heeft het alleen een stopcontact in de buurt nodig en is het binnen enkele minuten na het inschakelen klaar voor gebruik.

Maar ook bij een elektrische grill op het balkon is het vermogen belangrijk, want een laag wattage kan leiden tot een langere bereidingstijd of zelfs smaakproblemen, wordt gezegd. Vooral als u uw gegrilde gerechten op hoge hitte wilt aanbraden om ze heerlijke roostersmaak te geven.

Tip: Zelfs als het balkon meestal overdekt is, is het belangrijk om een grill van weerbestendig materiaal te gebruiken. Dit omvat apparaten van roestvrij staal of poeder gecoat staalplaat. De poten en handgrepen kunnen uiteraard van kunststof zijn. Dit heeft twee voordelen: ten eerste maakt het de grill lichter en ten tweede geleiden ze geen warmte. Hierdoor kunt u de tafelgrill eenvoudiger van binnen naar buiten (en weer terug) dragen zonder uw vingers te verbranden.

Veel grillplaten kunnen na gebruik uit het apparaat worden verwijderd en in de vaatwasser worden gereinigd. Let echter altijd op de aanbevelingen van de fabrikant in de handleiding.

Grillplaten met antiaanbaklaag zijn volgens de fabrikant vaak vaatwasmachinebestendig. Veel deskundigen raden echter aan om deze grillplaten toch liever met de hand te reinigen om de levensduur ervan te verlengen. Als u ze met de hand afwast, moet u echter geen schurende reinigingsmiddelen zoals staalwol gebruiken, want deze kunnen het oppervlak krassen of de antiaanbaklaag beschadigen. Ook agressieve reinigingsmiddelen zijn uit den boze, omdat als er resten achterblijven, ze zich tijdens het volgende gebruik kunnen opwarmen en giftige dampen kunnen veroorzaken. Dergelijke middelen kunnen ook de smaak van het gegrilde voedsel veranderen.

Let op: de verwarmingsspiraal van de elektrische grill mag in geen geval in water worden ondergedompeld of in de vaatwasser worden geplaatst.

Tafelgrills en raclettes zijn verkrijgbaar in onze online winkel voor keukengerei en huishoudelijke artikelen, "Huis & Comfort". In ons steeds groeiende assortiment vindt u keukenapparatuur van verschillende merken zoals Severin, GOURMETMAXX, Mediashop en ELTA, om er maar een paar te noemen. Of u nu op zoek bent naar een functionele tafelgrill, een stijlvolle multifunctionele omkeergrill of een low-fat grill voor caloriebewuste voeding, u vindt zeker de tafelgrill die bij u en uw voorkeuren past.

Natuurlijk bieden we ook praktische grillaccessoires zoals tangen, grillpannen en grillspiesen. Niets staat een gezellige avond barbecueën of racletten meer in de weg in uw eigen huis!